Receta : mermelada de cuatro frutas rojas
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  • Mermelada de cuatro frutas rojas




    Ingredientes :
    • fresas: 500 gr.
    • grosellas: 500 gr.
    • cereza: 500 gr.
    • frambuesa: 500 gr.
    Tiempo de preparación : 20 minutos
    Tiempo de cocción : 45 minutos


    1. Lavar la fruta. Quitar el tallo, deshuesar las cerezas y desgranar las grosellas.

    2. Preparar almbar: Verter 4 dl de agua y el azcar en un cazo, hervir la mezcla unos minutos a fuego medio.

    3. Aadir las cerezas, dejar cocer 20 minutos a fuego fuerte.

    4. Aadir las fresas, cuente 15 minutos.

    5. Aadir las frambuesas y las grosellas y dejar hervir 7 minutos.

    6. Meter en frascos.

    Buen provecho!


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