Receta : mermelada de mora
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    Mermelada de moras sin pepitas.

    Ingredientes :
    • moras: 1000 gr.
    Tiempo de preparación : 20 minutos
    Tiempo de cocción : 25 minutos


    1. Lave cuidadosamente las moras y escúrralas.

    2. Póngalas a hervir en un cazo grande.

    3. Cuando comience a hervir, retire el cazo del fuego y tritúrelas.

    4. Una vez triturada, pese el puré que ha obtenido y tire las pepitas que han quedado.

    5. Vierta el zumo en un cazo con azúcar blanca (900 gr. de azúcar por cada kilo de puré).

    6. Remueva para diluir el azúcar antes de que vuelva a hervir. Hierva durante 5 minutos removiendo constantemente.

    7. Vierta el contenido en frascos previamente hervidos, ciérrelos inmediatamente y póngalos boca abajo sobre un trapo antes de guardarlos.

    ¡Buen provecho!


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    Sus comentarios en Receta : mermelada de mora :

    1. Mercy (vendredi 21 octobre 2011 à 02h21)

    GRACIA POR FIN ENCONTRE UN BLOG DE SOLO MEMERLADAS, QUE DICHA ME PARECE LA FORMULA MARAVILLOSAS. LES DESEO MUCHOS EXITOS.